خشکبارها مانند کشمش، برگه زردآلو، آلو خشک، انجیر خشک و خرما از خوش‌طعم‌ترین و مفیدترین میان‌وعده‌های طبیعی هستند. این خوراکی‌ها نه‌تنها طعم شیرین طبیعی دارند، بلکه سرشار از ویتامین‌ها، فیبر، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی‌اند که مصرف آن‌ها را به‌مراتب سالم‌تر از تنقلاتی مانند چیپس و شیرینی می‌سازد.
اولین دلیل برای جایگزینی خشکبار با تنقلات ناسالم، فاقد افزودنی بودن آن‌هاست. چیپس‌ها و بیسکوییت‌ها معمولاً دارای روغن‌های ترانس، نمک زیاد، و مواد نگهدارنده هستند که به مرور به قلب، کبد و گوارش آسیب می‌زنند. در حالی که خشکبار طبیعی هیچ ماده نگهدارنده‌ای ندارد و منبعی غنی از فیبر است.
کشمش و آلو خشک به بهبود عملکرد روده و جلوگیری از یبوست کمک می‌کنند. زردآلو خشک و انجیر خشک نیز به دلیل ویتامین A بالا برای سلامت چشم و پوست مفیدند. همچنین مصرف خرما به افزایش انرژی روزانه و کنترل قند خون کمک می‌کند، به‌ویژه زمانی که به جای قند مصنوعی مصرف شود.
از دیگر مزایای خشکبار، دوام طولانی و حمل آسان آن‌هاست. این ویژگی باعث می‌شود گزینه‌ای عالی برای میان‌وعده در محل کار، مدرسه یا سفر باشند.
نکته مهم در انتخاب خشکبار، خرید محصولاتی بدون شکر افزوده، بدون گوگرد و نگهدارنده‌های مصنوعی است. خشکبار باکیفیت باید بوی طبیعی داشته باشد، رنگش مصنوعی نباشد و بافت آن طبیعی و نرم یا ترد (بسته به نوعش) باشد.
